Martello
Café BIANCORA Lungo Crema Coco - 10 capsules
Doux. Crémeux. Exotique.
Un lungo exceptionnel avec une note naturelle de noix de coco, une texture crémeuse en bouche et une douceur subtile. Aucun goût artificiel, mais des arômes raffinés issus de grains soigneusement assemblés.
Pourquoi premium ?
- Grains d’Arabica sélectionnés du Brésil et d’Asie
- Courbe de torréfaction spécialement développée pour une texture crémeuse
- Raffinement aromatique de niveau premium
- Recette limitée – non reproductible à l’échelle industrielle
Un lungo pour les amateurs à la recherche de l’exceptionnel.
Issu de la collection Martello Premium
Biancora est l’une des huit variétés de la Martello Premium Selection Box – et désormais aussi disponible séparément.
Configurer
Le système parfait
Martello propose un système complet et autonome avec des machines à capsules Martello et des capsules Martello. C'est la condition préalable à la préparation d'un expresso, d'un lungo, d'un cappuccino, d'un thé, etc. parfaits. Le café fraîchement moulu ou le thé soigneusement sélectionné est emballé dans la capsule en quelques secondes et scellé hermétiquement.
Cela protège de manière optimale les divers arômes et garantit toujours un plaisir frais du café et du thé. Grâce à la capsule hermétique, les saveurs sont protégées dans la capsule pendant au moins 18 mois. L'opération simple et l'arôme toujours constant, qu'il s'agisse de café ou de thé, vous inspireront.
LA CAPSULE
Notre nouvelle capsule multi-brevetée est extrêmement stable et se compose d'un plastique spécial de haute technologie qui a la capacité de retenir les saveurs dans la capsule et d'empêcher l'air d'entrer.
Grâce à une combinaison de la capsule spécialement conçue en relation avec nos machines à capsules Martello, les arômes caractéristiques du café sont extraits dans le débit d'eau optimal en tant que système parfaitement coordonné.
LE CAFÉ
Seul un bon produit de départ peut finalement aboutir à un goût optimal dans la tasse. Notre sélection commence donc par les meilleures matières premières. Dans les régions de forêt tropicale humide au niveau équatorial, les fruits des haricots populaires Arabica et Robusta sont labourés à la main en utilisant la méthode de "cueillette".
Les cerises de café fraîchement récoltées dans la jungle sont étalées sur le filet, régulièrement retournées et séchées au soleil. La peau du fruit est ensuite mécaniquement séparée de la cerise de café, et ce qui reste est le grain de café. Le mélange optimal est sélectionné à partir de ces grains de café et torréfié individuellement pour chaque type de café avec des années d'expérience afin de créer un café agréable et intense pour vous.
