Lieblinge unserer Kunden
In Italien geröstet und verarbeitet
Unser Kaffee wird vollständig in Italien geröstet und verarbeitet – im Land, in dem Espresso zuhause ist. Von nachhaltig bezogenen Bohnen bis zur fertigen Kapsel liegt jeder Schritt in Italien.
Geniesse nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück italienische Kaffeekultur – Tasse für Tasse, zu einem fairen Preis.
Der Café
Nur ein gutes Ausgangsprodukt kann am Ende auch einen optimalen Geschmack in der Tasse ergeben. Unsere Auswahl beginnt daher mit den besten Rohstoffen. In tropischen Regenwald-Regionen auf Äquator-Ebene werden die Früchte der beliebten Arabica- und Robusta-Bohnen per Hand mit der “Picking”-Methode gepflügt.
Die im Urwald frisch geernteten Kaffeekirschen werden auf dem Netz ausgeweitet, regelmäßig gewendet und sonnengetrocknet. Auf maschinellem Wege wird danach im Anschluss die Fruchthaut von der Kaffeekirsche getrennt, und übrig bleibt die Kaffeebohne. Aus diesen Kaffeebohnen wird der optimale Mix gewählt und mit jahrelanger Erfahrung individuell je Kaffee-Sorte geröstet, um für Sie einen genussvollen und intensiven Kaffee zu kreieren.
UTZ, Fairtrade und Co.
Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig. Unsere Kaffees besitzen überwiegend das UTZ-Zertifikat und selektierte Kaffees das Fair Trade Zertifikat. Beide Zertifikate stellen sicher, dass der Anbau der Kaffeeplantagen nachverfolgbar nachhaltig ist, soziale Kriterien gegenüber Farm-Mitarbeitern festgelegt werden, und die Umweltverträglichkeit und effiziente Bewirtschaftung streng berücksichtigt werden.
Unsere Mission
... ist es, qualitativ hochwertigen Kaffee zu günstigen Konditionen für jeden zugänglich zu machen. Wir möchten unsere Kunden mit einer breiten Auswahl an Kaffeesorten begeistern und dabei nachhaltige Praktiken fördern.
